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フィールドレコーディングズ シュナン

フィールドレコーディングズ シュナン

通常価格 ¥4,460 JPY
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地域や畑の知名度にとらわれず、それぞれのブドウの個性を大切にするワイナリーが造る繊細で奥深いシュナンブラン。

〜店主より〜

セントラル・コーストで1970年代に植えられた古木のシュナン・ブランが使用されている1本。酵母も自然酵母が使用され、2種類の樽で発酵されています。

このワイナリーのスパークリングが好きで、試したみたのですが、こちらも美味しい!

レモンやかりん、ライムの皮など爽やかなアロマに微かなカモミールのアクセントがあり繊細ながら奥深さを感じます。樽熟成による豊かな深みと牡蠣の貝殻を思わせるミネラル感が絶妙に交わっていて余韻も美しいです。

個人的にはラベルも好きな1本ですね。

Taste 味わい

  • ライトボディ

  • ミディアムボディ

  • フルボディ

  • 甘口

  • やや甘口

  • やや辛口

  • 辛口

  • レモン

  • ライム

  • カモミール

Detail 詳細情報

・ タイプ
・ 品種
・ 生産者

Field Recordings

・ 生産地 アメリカ > カリフォルニア > セントラルコースト
・ ヴィンテージ 2022年
・ 容量 750ml
・ アルコール度数 11.1%
・ 1杯(125ml)あたりの純アルコール量 11.1g
・ 代謝にかかるまでの時間
体重50kgの人の場合の目安
2時間46分
・ 保存方法

13〜15度の涼しい環境

・ ギフトラッピング

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Gift wrappingギフトラッピングについて

当店ではいくつかのギフトラッピングオプション(有料)をご用意しております。ラッピングのイメージはこちらをご参照ください。

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