ブレッド＆バター　ローズ

生産者と商品のご紹介

2014年設立の新しいワイナリーでありながらすでに知名度は高く、日本ではおしゃれなセレクトショップでの取り扱いで一躍有名に！

ブレッドアンドバターワイナリーは2014年に設立された新しいワイナリーでありながら、すでにその知名度は非常に高く、2015年には米国オバマ大統領が主催したランチミーティングで同ワイナリーのシャルドネが提供されています。日本では、有名なセレクトショップでの取り扱いによって知名度を上げ、若い女性やちょっとしたギフトをお探しの方々に非常に人気の高いワインです。

困った時のロゼ！可愛らしさとエレガントさを兼ね備える「大人可愛い」ワイン！

ロゼというと、あまりパッとしたイメージがなく普段はほとんど飲まないという方も多いかと思いますが、ブレッドアンドバターのロゼは、そんな方にこそ試していただきたいワインです。いちごやメロンといった可愛らしいアロマに、バラやハイビスカスといった大人でエレガントなニュアンスが加わり、白ワインにも赤ワインにも出せない絶妙なバランスで「大人可愛い」が演出されています。果実味と酸のバランスも非常に良く、どんなシチュエーションでも難なくこなす頼り甲斐のある1本です。

生ハムやブリーチーズと相性抜群！エスニック料理にも！

「大人可愛い」ロゼは基本的にはどんな料理でも相性がいいですが、中でも生ハムやブリー、カマンベールといったチーズとは相性抜群です。またペアリングに悩むパッタイやカオマンガイといったエスニック料理にもおすすめ。ただ、どんな料理・どんなシチュエーションでもパッと華を添えるのがこのロゼの強みですから、難しく考えなくて大丈夫です。