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フィールドレコーディングズ スキンズ

フィールドレコーディングズ スキンズ

通常価格 ¥3,520 JPY
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ブドウにとことんこだわるカリフォルニアのワイナリーが作るブドウの個性を活かしたワイン。

生産者と商品のご紹介

ブドウにとことんこだわるカリフォルニアのワイナリー

「すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがある」がコンセプトのワイナリー。フィールド・レコーディングスでは単一畑のブドウを使用しており「ワインはその土地やテロワールを記録したもの」と醸造家のアンドリュージョーンズは定義しています。地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保っています。まさにブドウのクオリティを実感させられる造りをしているのが、フィールドレコーディングズです。

今話題のオレンジワイン!ゆっくりと味わいたい1本!

ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンスがあるオレンジワイン。タンニンは強すぎず、酸のバランスも良いので飲みやすく、幅広い食事と合わせることも可能です。しっかりとしたボリュームがありますので晩酌にゆっくりと味わうのもおすすめ。

オレンジワインを飲んだことがない人にぜひ試して欲しい!

今話題のオレンジワインですが、まだ飲んだことがないという方も多いのでしょうか。そんな方にはぜひこの1本がお勧めです。まさに教科書のような綺麗なオレンジワインで、オレンジワインの魅力がよく分かる仕上がりになっています(私はこのワインですっかりオレンジワインファンになりました)。珍しいので贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

また、フィールドレコーディングズは自然派のワイナリーで、野生酵母で無添加、ヴィーガンのワインとなっています。

Taste 味わい

  • ライトボディ

  • ミディアムボディ

  • フルボディ

  • 甘口

  • やや甘口

  • やや辛口

  • 辛口

  • アプリコット

  • りんご

  • ピーチ

Detail 詳細情報

・ タイプ
・ 品種
・ 生産者

Field Recordings

・ 生産地 アメリカ > カリフォルニア > セントラルコースト
・ ヴィンテージ 2021年
・ 容量 750ml
・ アルコール度数 12.1%
・ 1杯(125ml)あたりの純アルコール量 12.1g
・ 代謝にかかるまでの時間
体重50kgの人の場合の目安
3時間1分
・ 保存方法

13〜15度の涼しい環境

・ ギフトラッピング

Pairing おすすめのペアリング

豚肉、魚介類

Gift wrappingギフトラッピングについて

当店ではいくつかのギフトラッピングオプション(有料)をご用意しております。ラッピングのイメージはこちらをご参照ください。

ギフトラッピングをご利用の際は、該当の商品画面でオプションを選択した上で商品をカートにお入れください。なお、2本用のギフトボックスをご利用の際は、オプション追加は一度のみで構いません。
備考欄に箱にお入れになりたいワインをご記載ください。

Staff reviewスタッフ飲みコメント

白桃や林檎、トロピカルフルーツ、世界中の柑橘類など、滴るような新鮮果実から凝縮されたドライフルーツまで、ピュアな果実味を次々と堪能出来るコスパの高い一本。オレンジワインならではの滋味深さ、数種類のぶどう品種の魅力をいいとこどりした味わいは幅広い料理と好相性ですが、そのふくよかさは、オイルが素材の旨味を閉じ込めるような料理にも。今宵のペアリングは鮭のコンフィに決定!

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