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フィールドレコーディングズ ドライホップペットナットNV

フィールドレコーディングズ ドライホップペットナットNV

通常価格 ¥4,290 JPY
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熨斗(ご利用の場合は合わせて有料ラッピングより、ギフトボックスをご購入ください)
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ブドウにとことんこだわるカリフォルニアのワイナリーが作るブドウの個性を活かしたワイン。

〜店主より〜

「あー!!これは美味しい」思わずそう声が出てしまったフィールドレコーディングズのペットナット。

カリフォルニアのシャルドネから造られるスパークリングですが、爽やかでクリスピー。それでいて後味にほのかに香るホップ。それもそのはず、このペットナット、シトラスホップとともに1週間低温発酵されているんです。そのホップが後味に何とも心地よいんですよねぇ。+wineでの取り扱いはもちろん、個人的にも10本程度購入し、それからしばらくは手土産はこの1本でした(笑)

また、フィールドレコーディングズは自然派。ブドウは有機農法で栽培され、酵母には野生酵母が使われています。SO2も最小限の添加です。だからこそ感じるブドウの伸び伸びとした感じ。泡の雰囲気も優しく、ブドウの個性を感じます。

フィールドレコーディングズの畑を大切にする姿勢がワインにも綺麗に反映されている。

爽やかで、軽やかで、ちょっと個性的。ワインを飲んでいるんだけど、クラフトビールを飲んでいるような気持ちにもなる1本です。乾杯にぴったりのスパークリングとはまさにこのこと。

Taste 味わい

  • ライトボディ

  • ミディアムボディ

  • フルボディ

  • 甘口

  • やや甘口

  • やや辛口

  • 辛口

  • レモン

  • ライム

  • ピーチ

Detail 詳細情報

・ タイプ
・ 品種
・ 生産者

Field Recordings

・ 生産地 アメリカ > カリフォルニア > アロヨ・グランデ・ヴァレー
・ 栽培方法
  • 有機農法,野生酵母,SO2最小限
・ 容量 750ml
・ アルコール度数 13.1%
・ 1杯(125ml)あたりの純アルコール量 13.1g
・ 代謝にかかるまでの時間
体重50kgの人の場合の目安
3時間16分
・ 保存方法

13〜15度の涼しい環境

・ ギフトラッピング

Pairing おすすめのペアリング

お寿司、前菜

Gift wrappingギフトラッピングについて

当店ではいくつかのギフトラッピングオプション(有料)をご用意しております。ラッピングのイメージはこちらをご参照ください。

ギフトラッピングをご利用の際は、該当の商品画面でオプションを選択した上で商品をカートにお入れください。なお、2本用のギフトボックスをご利用の際は、オプション追加は一度のみで構いません。
備考欄に箱にお入れになりたいワインをご記載ください。

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