ダーレンベルグ　フットボルト　シラーズ

〜店主より〜

同じシリーズの白が好きで、トライした1本。

ガツンとくる果実味。濃縮感たっぷりです。これはBBQでみんなでワイワイ飲んだらすごくいいだろうなーという印象。

酸もほどよく溶け込んでいて、タンニンもそこそこ。それでいて余韻はエレガントです。これで3,000円以下というのはとてもコスパがいい。がっつり系をお探しの方に是非お勧めしたい1本です。

このシラーズを造っているのは、オーストラリアで1912年から続くとても伝統あるワイナリー、ダーレンベルグ。多様なマクラーレンヴェイルの土地を熟知し、バイオダイナミック農法を行う生産者です。醸造もバケットプレスでとても丁寧。そうやってこの濃厚なのに美しい果実味と優しい質感が生まれているんですねぇ。

うーん、コスパの良さに大満足。個人的にもリピート決定ワインです。