エルダトン　Eシリーズ　シラーズ

生産者と商品のご紹介

エルダトンは、ニールとロレーヌ･アシュミィド夫妻が⻑く放置され ていたバロッサに古く残存する畑を1979 年に購⼊したことにはじまります。1894年に最初にブドウが植えられた後、サミュエル･エル ダトン･トリーが畑を購⼊し、1916年にそこにワイナリーを興しました。今日のワイナリー名は、同氏の名に由来します。

ニールとロレーヌは荒廃した畑を⼿⼊れし、復元させ、1982年に初ヴィンテージのワインをリリースしました。1984年には、自分たちのワイナリーをバロッサ･ヴァレーのヌリウッパに設⽴しました。 ニールが50 歳の若さで亡くなった後、ワイナリーの経営は 2 人の息子、キャメロンとアリスターにより引き継がれています。

気軽に楽しめるオーストラリアらしいシラーズ

フレンチオークとアメリカンオーク旧樽で熟成された、フレッシュなラズベリーやチェリー、プラムにバニラが香るミディアムボディのシラーズ。オーストラリアで長年親しまれるクラシックなスタイルに仕上がっています。Eシリーズの"E"はElderton（エルダトン）の頭文字であるほか、Excellence（卓越）、Earth（地球）といった意味も込められており、”Enjoy ＆ Easy” 気軽に楽しんで欲しいとのメッセージが込められています。