タービルク・マルサンヌ

生産者と商品のご紹介

オーストラリア屈指の高級ブドウの産地にある最古のワイナリーの1つ

タービルクのあるナガンビー･レイクは、メルボルンの北120km、中央ヴィクトリアに位置するオーストラリア屈指の高級ブドウの産地。 オーストラリアで最も古い畑が残る地域でもあります。タービルクのワインには、すべて自社畑のブドウが使用されており、イギリス、アメリカなどへの輸出は、全⽣産量の20％のみ。今も昔もオーストラリア人に愛されているブランドです。

ユニークな品種マルサンヌ

現在では世界的にも最も珍しい品種の一つといわれるマルサンヌは、 もともとはローヌ北部とエルミタージュが原産地で、現在はフラン ス、オーストラリア、アメリカ、スイスでのみ栽培されています。 タービルクのマルサンヌは1860年代にヴィクトリアのセント･ヒュー バートより「ホワイト･ハーミタージュ」の切り枝を⼊⼿したのが始まりで、現存のマルサンヌは1927年までさかのぼり、現存する世界最古に属します。また、⽣産量でも世界一です。

現存する世界最古の畑のマルサンヌ。世界的も非常に高い評価！寝かすのもおすすめ！

若いうちは、レモンや桃、南国果実を思わせる風味とドライでミネラルな繊細さを感じることができますが、瓶熟により蜂蜜、スイカズラなど、特有な風味の複雑さが出のが特徴のワインです。

世界的にも高い評価を得いて、James HallidayとCampbell Mattinson Wine Frontでは92点、2020年Australian Financial Reviewではトップ20に入るなど数々の賞やトロフィーに輝いています。

きわめて⻑熟なワインですし、熟成とともにマルサンヌらしいリッチでトースティーな風味とマーマレードや蜂蜜の特徴が現れますので、大切な日用に取っておくのも良いですね。