アルマデカトレア　シャルドネ

〜店主より〜

2022年度のワインスペクテイター誌TOP100の28位に、アルマデカトレアのソーヴィニヨンブランが選出されたことで、一気に注目を浴びるようになったワイナリー。

醸造家はコロンビア出身で、ボルドーやブルゴーニュでの修行後カリフォルニアに移り、2015年にはワインメーカーオブザイヤーを受賞した実力派です。

ワクワクしながら抜栓。グラスに注ぐと、緑がかったレモン色と黄金の若々しい色調で、ライムのような爽やかな香りがグラスいっぱいに広がります。少し温度が上がってくると、今後は洋梨やりんごのような甘い香りが。うーん、香りだけで癒される。

口に含むと、生き生きとした酸味に芳醇な果実味、ミネラル感もあって、何ともエレガント。冷涼地らしい上品さを感じます。ソーヴィニヨンブランがとても注目されているけど、このシャルドネも捨てがたい。