ミスティーコーブ　エステートオーガニックソーヴィニヨンブラン2020

生産者と商品のご紹介

ニュージーランドの聖地マールボロにある実力派。受賞歴も多くミシュラン星付きレストランでの提供も！

ニュージーランドのワイン聖地といえばマールボロ。そのマールボロで「これぞニュージーランドワイン」と言われるワインを造っているミスティーコーブワイナリー。設立から瞬く間に、インターナショナルワインチャレンジ金賞、Best 300 Wine Buyers Guide 2013でトップ10入りするなど、名だたる賞を総なめにしてきた実力派です。ミシュラン星付きレストランでの提供実績もあり、その美味しさは各方面で高く評価されています。

うんちくを語るためのワインではなく、人々を繋ぐ楽しい時間を作るワインを目指して。

ミスティーコーブワイナリーの創立者であるアンドリュー・ベイリーは「うんちくを語るためのワインではなく、家族や友達とおしゃべりしたり美味しいご飯を食べたりしながら楽しめるワイン。人々を繋ぐワイン」を目指してワイン造りをしているそう。生まれ故郷であるニュージーランドで「誰もが楽しめる本当に美味しい、そして楽しい時間を作り出すニュージーランドワイン」を目指して、ブドウ栽培から醸造まで全て自社でまかなっています。

オーガニック認証機関BioGro認証取得のソーヴィニヨンブラン！遺伝子組み換え・殺虫剤・除草剤なし！

ミスティーコーブのソーヴィニヨンブランはまさに「これぞニュージーランドのソーヴィニヨンブラン」というのが一番。草原のような青く爽やかなアロマに、パッションフルーツの味わい、生き生きとした酸、ニュージーランドのワインの特徴とも言える要素がぎっしり詰まっています。オーガニックボトルは、世界的なオーガニック認証機関のBioGro認証を取得しており、人にも環境にも優しい栽培・醸造が行われています。

ニュージーランドのソーヴィニヨンをお探しの方にはマスト！

「ニュージーランドのソーヴィニヨンブランが気になる」という方にはマストの1本。ソーヴィニヨンブランの聖地で作られる、ザ・ニュージーランドワインです。マリアージュには魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉もあいますし、前菜にももってこいです。ニュージーランドらしい、パッションフルーツの香りと生き生きとした酸をお楽しみください。