JCB フレンチキッス　レッドバブルスNV

生産者と商品のご紹介

ブルゴーニュの名門ポワセ家とカルフォルニアの精神を融合させたニューコンセプワイナリー。

ブルゴーニュの名門ボワセ家に生まれ、 現在は数々のカリフォルニアとフランスのワイナリー＆メゾンのオー ナーであるジャン・シャルル・ボワセ氏。その中でもＪＣＢは特に自身の名前を冠したこだわりのワイナリーです。カリフォルニアからは、ソノマとナパのワインを造り、フランスからはクレマン・ド（ブリュット＆ロゼ）を作っています。更にカリフォルニアとブルゴーニュをブレンドさせたピノ・ノワールもあるという異色のライン･ナップが特徴。それぞれのワインの名前には自身にとって意味 のある数字を付けイメージを膨らませているとか。

2019年サクラアワード金賞受賞の赤のスパークリング。今注目を浴びてるペットナットスタイル。

フレッシュなガメイを低温で醗酵させ、その途中で圧搾し、アルコール発酵の途中で瓶詰めされています。残りの糖分によって瓶内発酵中の二酸化炭素が泡として瓶内に残った軽やかなスパークリングワインです。ブドウ本来が持つ自然の糖分だけで造られる為、泡が軽く、アルコール度数も低いペティアン・ナチュレと呼ばれ、近年では「ペットナット」の愛称で親しまれています。

ストロベリーやラズベリーのような果実味がたっぷりで、女性にも飲みやすさ抜群。

フレンチキッスはその名の通り、とても華やかで可愛らしい赤のスパークリングワインです。ボトルを開けた瞬間からストロベリーやラズベリーのブーケが広がり、口当たりも非常に華やか。余韻には甘ずっぱい酸とほんのりとした甘みがあり、誰にも飲みやすい1本と言えるでしょう。アルコール度数も低めなので、軽くお酒を飲みたい時や、みんなの乾杯の1杯としても非常におすすめです。